先月から東南アジアの色々な国を旅していました。直近では、韓国ですが、韓国料理を誤解していました。まず、美味しい。辛くない。ニンニクも強くない。何よりヘルシーなものが多い気がしました。数年前(25年以上前かなー)に訪れた時より随分と変わっていました。
もう、日本、シンガポールなどという必要はないと私の中では結論付けています。
しかし、一つだけダメだと感じたところは、店員(特に女性)の態度が横柄だったなー。飲食店、百貨店、でも最悪だった。シンガポールより態度が悪いということは、東南アジアでは最下位かも。
次回は、フィリピンの情報をお届けします。